ATELIER M’ALICE
Comment donner une communication visuelle à la hauteur de son expertise
Le contexte
Atelier m’alice accompagne les boulangers et pâtissiers de toute la France depuis 2012. Le principe : des formations courtes, sur catalogue ou personnalisées, animées par de grands noms du métier – dont des Meilleurs Ouvriers de France – pour transmettre savoir-faire, créativité et passion.
Ce projet est particulier dans mon parcours : j’ai co-géré atelier m’alice aux côtés de Mickaël Chesnouard, boulanger et Meilleur Ouvrier de France. Concevoir la communication de ce centre, c’était donc travailler de l’intérieur. Cette expérience a profondément nourri ma façon d’accompagner les artisans et commerçants aujourd’hui : quand je travaille sur ton identité visuelle, je sais ce que ça représente pour toi au quotidien.
Le défi
La communication du centre doit refléter l’excellence des formateurs, rendre l’offre de formations lisible et attractive, être percutante sur les salons professionnels nationaux où la concurrence pour l’attention est forte et se renouveler chaque année sans perdre sa cohérence.
La solution
Depuis 2012, je conçois des supports de communication pour atelier m’alice, renouvelés et enrichis à chaque saison, dont :
✱ Le livret annuel de formation : document central de la communication du centre, imprimé sur papier de qualité, avec une mise en page originale et des photographies culinaires qui mettent en valeur le travail des formateurs et la beauté des produits réalisés en formation
✱ Des flyers et supports salons : designs percutants pensés pour capter l’attention des artisans sur les grands événements professionnels nationaux
✱ Une direction artistique cohérente d’une année sur l’autre, pour que l’image du centre soit immédiatement reconnaissable dans le secteur
Chaque support est conçu pour que l’artisan qui le prend en main comprenne immédiatement : ces formations sont sérieuses, animées par des experts, et faites pour moi.
LE RÉSULTAT
Atelier m’alice communique avec les mêmes exigences que ses formations : avec sérieux, clarté et un vrai souci du détail. Chaque année, le livret est renouvelé et les supports évolués – et chaque année, la collaboration continue. C’est peut-être la forme de témoignage la plus simple qui soit : quand on travaille ensemble depuis plusieurs années, c’est que ça fonctionne.
Le centre forme des artisans de toute la France, et ses supports de communication sont présents sur les grands salons professionnels du secteur boulangerie-pâtisserie. Une diffusion nationale, pour un positionnement qui l’est tout autant.
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